Käsesoufflé
Käsesoufflé ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. gehackt oder 3/4 c. geriebener Käse, 2 EL. Butter, 3 EL. Mehl, 1 c. Mit Milch und 3 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Aus Mehl, Butter, Gewürzen und Milch eine weiße Soße herstellen.
Käse hinzufügen und kochen, bis der Käse schmilzt.
Eigelb hinzufügen und gut verrühren. Abkühlen lassen.
Zum Backen das Eiweiß steif schlagen und unter die Käsemischung heben.
In eine gut gebutterte Backform gießen. Bei 300° 30 bis 45 Minuten kochen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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