Suflê de Queijo
Soufflé de Queijo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 dúzia. ovos separados, 1 quilo de queijo cheddar ralado, 2 colheres de sopa. farinha, 1/4 xícara. leite e 1 (8 onças) pacote. cream cheese, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Bata as claras até ficarem firmes.
Bata as gemas e acrescente o queijo ralado, a farinha, o leite, o sal e a pimenta (ficará firme).
Dobre em branco. Despeje em uma assadeira bem untada com manteiga de 23 x 33 cm.
Cube o cream cheese e espalhe por cima da mistura de queijo; cutuque (não mexa).
Asse a 350° por 25 minutos.
Pode adicionar pimenta picada, camarão, presunto ou frango à mistura de gema de ovo.
Se desejar, sirva com molho de pimenta verde aquecido (suave).
Serve de 8 a 10.
🍷 Combinações Perfeitas
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