पनीर सूफले
चीज़ सूफले एक मामूली आसान डिनर है। 1/4 सी के साथ बनाया गया। मक्खन, 1/4 सी. आटा, 1 सी. दूध, 1/2 छोटा चम्मच। नमक और 1/4 छोटा चम्मच. सूखी सरसों, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
धीमी आंच पर सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं। आटे में मिला लें. लगातार चलाते हुए दूध डालें, मिश्रण गाढ़ा है. मसाला और पनीर मिलाएं। पनीर पिघलने तक हिलाएं। फेंटे हुए अंडे की जर्दी में थोड़ा गर्म मिश्रण मिलाएं।
पनीर सॉस में डालें.
अंडे की सफेदी को टार्टर की क्रीम के साथ नरम चोटियाँ बनने तक मिलाएँ।
पनीर सॉस में सावधानी से डालें।
बिना ग्रीस किये 1 1/2 क्वार्ट कैसरोल या सूफले डिश में डालें।
कम से कम युक्त पैन में सेट करें
1 इंच गर्म पानी.
350° पर 50 से 60 मिनट तक बेक करें। तेज़ स्वाद वाला पनीर परोसें, 2 कप पनीर तक बढ़ाएँ।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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