Zanahorias gratinadas con queso
Las zanahorias gratinadas con queso son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 zanahorias en rodajas, cocidas y escurridas, 1/2 libra de queso cheddar en rodajas, 1 cebolla picada, 1/4 taza. oleo y 1/4 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Cocine las zanahorias hasta que estén tiernas.
Coloque capas de zanahorias y rodajas de queso en una cacerola de 2 cuartos.
Saltear la cebolla en oleo.
Agrega la harina, la sal, la mostaza y la leche.
Cocine hasta que espese, revolviendo constantemente. Agregue pimienta y sal de apio.
Hornee de 35 a 45 minutos a 350° después de verter sobre las zanahorias y el queso.
🍷 Maridajes Perfectos
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