Carottes festonnées au fromage
Les carottes festonnées au fromage sont un dîner moyennement facile. Fait avec 12 carottes moyennes tranchées et parées, 1/4 c. de beurre ou de margarine, 1 petit oignon émincé, 1/4 c. farine et 1/2 lb de fromage cheddar fort râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Chauffer le four à 350°.
Cuire les carottes et réserver.
Faire revenir doucement l'oignon et le beurre pendant 2 à 3 minutes.
Incorporer la farine, le sel, la moutarde puis le lait.
Cuire en remuant jusqu'à consistance lisse. Ajouter le poivre et le sel de céleri.
Dans une cocotte beurrée de 2 litres, disposer une couche de carottes puis une couche de fromage.
Répétez jusqu’à ce que les deux soient utilisés.
Verser la sauce et garnir de chapelure. Cuire au four, à découvert, 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Pour 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire