Mit Käse überbackene Karotten
Mit Käse überbackene Karotten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 geschnittenen, geschälten mittelgroßen Karotten, 1/4 c. Butter oder Margarine, 1 kleine Zwiebel, gehackt, 1/4 c. Mehl und 1/2 Pfund geriebener scharfer Cheddar-Käse, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Den Ofen auf 350° vorheizen.
Karotten kochen und beiseite stellen.
Zwiebel und Butter 2 bis 3 Minuten lang leicht anbraten.
Mehl, Salz, Senf und dann Milch einrühren.
Unter Rühren kochen, bis eine glatte Masse entsteht. Pfeffer und Selleriesalz hinzufügen.
In einem mit Butter bestrichenen 2-Liter-Auflauf eine Schicht Karotten und dann eine Schicht Käse anrichten.
Wiederholen, bis beide verbraucht sind.
Soße darübergießen und mit Semmelbröseln belegen. Ohne Deckel 25 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
Für 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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