Suflê de Queijo e Salsicha
Soufflé de Queijo e Salsicha é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 a 10 ovos, 2 c. leite, 1 colher de chá. mostarda, 8 fatias de pão em cubos e 1 quilo de linguiça a granel, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Cozinhe e escorra a salsicha.
Lave em água e escorra para retirar o excesso de gordura.
Bata bem com um batedor de ovos.
Adicione o leite e a mostarda; bater novamente.
Adicione o pão em cubos e a salsicha; misture bem. Despeje em uma assadeira de 9 x 13 polegadas.
Cubra com queijo ralado.
Asse a 350° por 45 minutos.
Serve de 8 a 10.
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