Soufflé De Salchicha Y Queso
El soufflé de queso y salchicha es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 a 10 huevos, 2 c. leche, 1 cucharadita. mostaza, 8 rebanadas de pan, en cubos y 1 libra de salchicha a granel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Cocine y escurra la salchicha.
Lavar con agua y escurrir para eliminar el exceso de grasa.
Batir bien con unas varillas todos los huevos.
Agrega la leche y la mostaza; batir de nuevo.
Agrega el pan en cubitos y la salchicha; mezclar bien. Vierta en una fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas.
Cubra con queso rallado.
Hornear a 350° durante 45 minutos.
Sirve de 8 a 10 porciones.
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