Käse-Wurst-Soufflé

Käse-Wurst-Soufflé

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Käse-Wurst-Soufflé ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 bis 10 Eiern, 2 c. Milch, 1 TL. Senf, 8 Scheiben Brot, gewürfelt und 0,5 kg Wurst, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Wurst kochen und abtropfen lassen.

In Wasser waschen und abtropfen lassen, um überschüssiges Fett zu entfernen.

Gut verrühren und alle Eier verquirlen.

Milch und Senf hinzufügen; noch einmal schlagen.

Gewürfeltes Brot und Wurst hinzufügen; gut vermischen. In eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform gießen.

Mit geriebenem Käse belegen.

45 Minuten bei 350° backen.

Für 8 bis 10 Personen.

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