Sopa De Batata Com Queijo
Sopa de batata com queijo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. manteiga, 1 c. aipo, 1 c. cenouras, 2/3 xícara. cebola e 1/2 c. pimenta verde, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Pique bem fino o aipo, a cenoura, a cebola e o pimentão verde.
Pique as batatas pequenas.
Derreta a manteiga e refogue todos os vegetais até ficarem macios. Junte a farinha e, em seguida, adicione o caldo de galinha e o leite.
Cozinhe lentamente até a mistura engrossar. Adicione o queijo americano e mexa até derreter tudo. Na hora de servir, adicione queijo parmesão, se desejar.
🍷 Combinações Perfeitas
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