Name: पनीर 'एन बैंगन पाई
Ingredients: 1 बड़ा बैंगन (1 1/2 पौंड), लंबाई में 1/4-इंच के स्लाइस में काटें; 2 oz. मोत्ज़रेला पनीर; 2 oz. चेद्दार पनीर; 1 मध्यम टमाटर, टुकड़ों में कटा हुआ; 1/2 c. शिमला मिर्च; 1/2 c. कटा हुआ प्याज; 1/2 c. कटा हुआ मशरूम; अजवायन की पत्ती; लहसुन पाउडर का छींटा; 2 tsp. एक प्रकार का पनीर

पनीर 'एन बैंगन पाई

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चीज़ 'एन बैंगन पाई एक मध्यम आसान डिनर है। 1 बड़े बैंगन (1 1/2 पौंड) से बना, 1/4-इंच स्लाइस में लंबाई में काटें, 2 औंस। मोज़ारेला चीज़, 2 औंस। चेडर चीज़, 1 मध्यम टमाटर, टुकड़ों में कटा हुआ और 1/2 सी. बेल मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।