पनीर (वेलवीटा की तरह)
पनीर (वेलवीटा की तरह) एक आसान रात्रिभोज है। 2 1/2 गैलन से बनाया गया। दूध, 2 चम्मच. सोडा, 1/2 सी. मक्खन, 1/2 सी. क्रीम और 1 बड़ा चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
दूध को गाढ़ा होने तक खट्टा होने दें; गाढ़ा होने पर इसे तब तक जलाएं जब तक यह छूने के लिए बहुत गर्म न हो जाए।
चीज़क्लोथ में डालें और रात भर या 12 घंटे तक सूखने दें।
दही को कूट कर बारीक टुकड़े बना लीजिये.
सोडा मिलाएं और 2 घंटे तक छोड़ दें।
एक बड़ी कड़ाही (अधिमानतः स्टेनलेस स्टील) में रखें और मक्खन डालें।
मक्खन को दही के साथ पिघला लें, फिर उसमें क्रीम और नमक मिला लें।
चिकना होने तक पकाएँ और हिलाएँ।
मक्खन लगे कंटेनर में डालें और पूरी तरह ठंडा होने तक खड़े रहने दें।
टुकड़ा।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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