Queso (como Velveeta)
El queso (como Velveeta) es una cena fácil. Hecho con 2 1/2 gal. leche, 2 cucharaditas. refresco, 1/2 c. mantequilla, 1/2 taza. crema y 1 cucharada. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Deje que la leche se agrie hasta que espese; cuando espese, escalde hasta que esté demasiado caliente al tacto.
Vierta en una gasa y déjelo secar durante la noche o 12 horas.
Desmenuza la cuajada para obtener migajas finas.
Mezclar con refresco y dejar reposar 2 horas.
Colóquelo en una sartén grande (preferiblemente de acero inoxidable) y agregue la mantequilla.
Derrita la mantequilla con la cuajada y luego agregue la nata y la sal.
Cocine y revuelva hasta que quede suave.
Vierta en un recipiente untado con mantequilla y déjelo reposar hasta que se enfríe por completo.
Rebanada.
🍷 Maridajes Perfectos
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