Fondue de queijo (para 6 pessoas)

Fondue de queijo (para 6 pessoas)

⏱️ Pronto em 1h 40m 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 1h 20m 👥 4 porções 👁️ 9 visualizações

Fondue de queijo (para 6 pessoas) é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 40 minutos. Feito com dente de alho cortado ao meio, c. vinho branco seco, . suco de limão, . queijo gruyere, cortado em cubos pequenos e. queijo emmenthaler, cortado em cubinhos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Esfregue as metades do alho em uma panela e descarte.

Despeje o vinho e o suco de limão na panela e leve ao fogo baixo.

Quando o líquido estiver quente, adicione os cubos de queijo e mexa até derreter e misturar bem.

Adicione a mistura de amido de milho, pimenta e pimenta caiena.

Cozinhe, mexendo sempre, por 2 minutos ou até a mistura engrossar.

Não deixe ferver.

Junte o Kirsch e bata por 1 minuto.

Despeje a mistura de queijo na panela de fondue em fogo baixo.

Sirva com cubos de pão.

Rende 6 porções.

🍷 Combinações Perfeitas

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