チーズフォンデュ(6人前)

チーズフォンデュ(6人前)

⏱️ 1h 40mで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 1h 20m 👥 4人分 👁️ 11回閲覧

チーズフォンデュ(6人分)は約1時間40分で作れる、ほどよく簡単なディナーです。ニンニクを半分に切り、c.辛口の白ワイン、 。レモン汁、。グリュイエールチーズを小さな立方体に切り、 。エメンターラーチーズを小さな立方体にカットしたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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👨‍🍳 作り方

ニンニクの半分を鍋の周りでこすり、捨てます。

鍋にワインとレモン汁を入れて弱火にかける。

液体が熱くなったら、キューブチーズを加え、溶けて混合物が混ざるまでかき混ぜます。

コーンスターチ混合物、コショウ、カイエンペッパーを加えます。

絶えずかき混ぜながら、2分間または混合物が濃くなるまで調理します。

沸騰させないでください。

キルシュを加えて1分間混ぜます。

チーズ混合物をフォンデュ鍋に注ぎ、弱火にかけます。

角切りパンと一緒にお召し上がりください。

6回分になります。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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