Fondue de queso (6 porciones)
Fondue de queso (6 porciones) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 diente de ajo cortado por la mitad, 1 c. vino blanco seco, 1 cucharadita. jugo de limón, 8 oz. queso gruyere, cortado en cubos pequeños y 8 oz. queso emmenthaler, cortado en cubos pequeños, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Frote las mitades de ajo en una cacerola y deséchelas.
Vierta el vino y el jugo de limón en una sartén y colóquelo a fuego lento.
Cuando el líquido esté caliente, agrega los cubitos de queso y revuelve hasta que se derritan y la mezcla se mezcle.
Agrega la mezcla de maicena, pimienta y cayena.
Cocine, revolviendo constantemente, durante 2 minutos o hasta que la mezcla espese.
No dejar hervir.
Agrega el Kirsch y bate durante 1 minuto.
Vierta la mezcla de queso en una olla para fondue a fuego lento.
Servir con cubitos de pan.
Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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