Mit Käse gefüllte Paprika
Mit Käse gefüllte Paprikaschoten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 großen Paprikaschoten (rot, grün, gelb), 6 EL. gehackte Petersilie (frisch), 1/2 Knoblauchzehe, 2 bis 3 Scheiben altes italienisches Brot und etwa 3/4 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 375° vorheizen.
Schneiden Sie die Oberseite der Paprika ab und bewahren Sie sie auf.
Petersilie und Knoblauch putzen und fein hacken.
Entfernen Sie die Kruste vom Brot und zerkleinern Sie es.
Befeuchten Sie das Brot mit so viel Milch, dass etwa 1 1/2 Tassen feuchtes Brot entstehen.
Die Brot-Milch-Mischung in eine Schüssel geben.
Knoblauch, Petersilie, Käse, Salz und Ei hinzufügen; gut vermischen.
Fügen Sie so viel Olivenöl hinzu, dass eine weiche Paste entsteht.
Paprika füllen; Mit Butter bestreichen.
Fetten Sie den Boden einer Auflaufform ein, die groß genug ist, um alle Paprikaschoten aufrecht zu halten.
Den Deckel auf die Paprika legen und 30 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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