奶酪博雷克
Cheese Borek 是一种比较简单的阿尔及利亚午餐。该食谱由鸡蛋、欧芹、大蒜、红辣椒和豪达奶酪制成,提供正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 TheMealDB
👨🍳 做法
在一个中等大小的碗中,将鸡蛋、欧芹、大蒜和碎红辣椒搅拌在一起。加入豪达干酪和埃门塔尔干酪混合。
一次一张,将菲罗面团放在平坦的表面上,并刷上约一汤匙黄油。纵向切成4条。在每条条的一端放一茶匙圆形鸡蛋混合物。将条带的一角折叠到填充物上,形成三角形折叠。继续将条带的长度折叠成三角形,形成一个小的填充三角形。对剩余的菲罗面团重复上述步骤。
将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。在一张大烤盘上涂上少许黄油。
将填充的三角形单层排列在准备好的烤盘上。在预热的烤箱中烘烤 30 分钟,或直至浅棕色。趁热食用
📹 Börek
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