Käsebällchen

Den Käse in der Küchenmaschine reiben.

Die gefrorene Butter in der Küchenmaschine reiben. Nehmen Sie die Reibeklinge heraus und setzen Sie die Messerklinge ein.

2 Tassen Mehl zur Butter geben.

Ein paar Minuten schlagen. 1/3 des Käses hinzufügen und nochmals verrühren.

Fügen Sie 1/3 weiteren Käse hinzu und schlagen Sie erneut, dann fügen Sie den Rest des Käses, Paprika und Salz hinzu.

Schlagen Sie alles zusammen, bis es die Kugelform erreicht.

Aus der Maschine nehmen und etwa eine halbe Stunde auf der Arbeitsfläche ruhen lassen, damit es weich wird. Rice Krispies hinzufügen und vermengen. Zu kleinen Kugeln formen.

Legen Sie sie auf ein Backblech.

Etwa 15 Minuten einfrieren. Aus dem Gefrierschrank nehmen und in einzelne Gefrierbeutel füllen.

Heizen Sie den Ofen auf 375° vor und erhitzen Sie die gefrorenen Kugeln etwa 15 Minuten lang erneut.