Omelete de Queijo e Arroz (Estilo Italiano)
Omelete de queijo e arroz (estilo italiano) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 ovos, sal e pimenta-do-reino a gosto, 3 colheres de sopa. manteiga, 1/4 lb de queijo mussarela em cubos e 2 onças. presunto cozido em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Bata os ovos levemente.
Adicione sal e pimenta a gosto.
Aqueça em uma frigideira pesada e despeje os ovos.
Refogue como faria com uma omelete. Misture o queijo, o presunto e o arroz.
Quando a omelete estiver firme, mas ainda úmida, espalhe a mistura de arroz no meio.
Dobre a omelete com uma espátula.
Continue cozinhando em fogo baixo até que a omelete e o arroz estejam bem aquecidos.
Serve 4.
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