Casserole d'œufs au fromage et aux poivrons
La cocotte d’œufs au fromage et aux poivrons est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 miche (16 oz) de pain français non tranché, croûte retirée, 1 1/2 c. fromage monterey jack râpé, 1 1/2 c. fromage cheddar râpé, 1 paquet (8 oz) de fromage cheddar râpé. fromage à la crème, en cubes et 1 boîte (4 oz) de piments verts hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Déchirez le pain en morceaux (il devrait y avoir 10 tasses).
Dans une cocotte peu profonde graissée de 3 litres ou un plat allant au four de 13 x 9 x 2 pouces, disposer les morceaux de pain uniformément.
Saupoudrer de Monterey Jack, de fromage cheddar et de fromage à la crème.
Garnir de piments égouttés.
Dans un grand bol, battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient mélangés.
Incorporer le lait et les épices.
Verser sur le mélange de fromage.
Couvrir et réfrigérer plusieurs heures ou toute la nuit.
Cuire au four à 350° pendant 55 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré près du centre en ressorte propre.
Laisser reposer 10 minutes avant de servir.
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