Eierauflauf mit Käse und Paprika
Käse-Paprika-Ei-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (16 oz.) Laib ungeschnittenem französischem Brot, Kruste entfernt, 1 1/2 c. geriebener Monterey-Jack-Käse, 1 1/2 c. geriebener Cheddar-Käse, 1 (8 oz.) Pkg. Frischkäse, gewürfelt und 1 (4 oz.) Dose gehackte grüne Chilischoten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Brot in Stücke reißen (sollten 10 Tassen ergeben).
In einer gefetteten, flachen 3-Liter-Auflaufform oder einer 13 x 9 x 2 Zoll großen Auflaufform die Brotstücke gleichmäßig verteilen.
Mit Monterey Jack, Cheddar-Käse und Frischkäse bestreuen.
Mit abgetropften Chilischoten belegen.
In einer großen Schüssel die Eier schlagen, bis sie vermischt sind.
Milch und Gewürze einrühren.
Über die Käsemischung gießen.
Abdecken und mehrere Stunden oder über Nacht kalt stellen.
Bei 350° 55 bis 60 Minuten backen oder bis ein in der Nähe der Mitte eingeführtes Messer sauber herauskommt.
Vor dem Servieren 10 Minuten stehen lassen.
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