Käse-Brokkoli-Suppe
Käse-Brokkoli-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (10 oz.) Pkg. gefrorene Brokkolistücke, 1 c. Hühnerbrühe, 1 EL. Zwiebel, gehackt, 1/4 TL. Pfeffer und 3 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Brokkoli, Hühnerbrühe, Zwiebeln und Pfeffer in einen großen Topf geben.
Zum Kochen bringen; Reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe, decken Sie den Brokkoli ab und lassen Sie ihn etwa 10 Minuten lang köcheln, bis der Brokkoli weich ist.
Im Mixer glatt rühren und zurück in die Pfanne geben.
Fügen Sie alles bis auf 1/4 Tasse Milch hinzu.
Unter gelegentlichem Rühren erneut zum Kochen bringen.
Rühren Sie die Maisstärke in die 1/4 Tasse Milch ein, bis eine glatte Masse entsteht.
Langsam zur kochenden Suppenmischung hinzufügen.
Köcheln lassen, bis es eingedickt ist (ca. 1 Minute).
Hitze reduzieren und Käsestücke unterrühren, bis sie geschmolzen sind. Ergibt etwa 7 Tassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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