Chips au cheddar *(Du magazine Gourmet)
Les chips au cheddar * (du magazine Gourmet) sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre non salé, 1/2 lb de cheddar fort, râpé, 2 c. farine tout usage, poivre de Cayenne au goût (jusqu'à 1/2 c. à thé) et 2 c. Rice Krispies, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Crémer le beurre et le cheddar jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux.
Continuez à battre et ajoutez la farine petit à petit jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Incorporer une pincée de sel et de poivre de Cayenne.
Incorporer les Rice Krispies.
Formez des boules en versant des cuillerées à thé et placez-les à 2 pouces d'intervalle sur des plaques à pâtisserie beurrées.
Aplatir chacun avec le dos d'une fourchette farinée.
Cuire au milieu du four à 350° pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Donne environ 55.
Se congèle bien.
🍷 Accords Parfaits
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