Name: Овощной суп с сыром Чеддер
Ingredients: 8 tbsp. масло; 1 c. очищенная, нарезанная кубиками морковь; 1/4 c. мелко нарезанный лук; 1 c. нарезанный кубиками картофель; 1 (10 oz.) pkg. замороженный горошек; 5 tbsp. мука; 1 (10 oz.) can куриный бульон; 4 c. тертый сыр Чеддер; 2 c. молоко; 1/4 tsp. соль; щепотка перца; гренки

Овощной суп с сыром Чеддер

👁️ 5 просмотров

Овощной суп с сыром чеддер — умеренно легкий ужин. Делается из 8 ст. сливочное масло, 1 гр. очищенная, нарезанная кубиками морковь, 1/4 стакана. мелко нарезанный лук, 1 ст. нарезанный кубиками картофель и 1 (10 унций) упак. замороженный горошек по этому рецепту обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

В горячем сливочном масле в 3-литровой кастрюле готовьте морковь, лук и картофель, накрывая крышкой и время от времени помешивая, около 25 минут или до готовности.

(Сначала положить морковь).

Добавьте горошек и снимите с огня; всыпьте муку и хорошо перемешайте.

Готовьте 1 минуту, периодически помешивая.

Добавьте куриный бульон.

Доведите до кипения, постоянно помешивая.

Постепенно добавьте сыр; варить на среднем огне, пока сыр не расплавится.

Постепенно добавляйте молоко.

Сезон.

Доведите до кипения, но не кипятите.

Подавайте с гренками.

💬 Комментарии