Cheddar-Käse-Gemüsesuppe
Cheddar-Käse-Gemüsesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 8 EL. Butter, 1 c. geschälte, gewürfelte Karotten, 1/4 c. fein gehackte Zwiebel, 1 c. gewürfelte Kartoffeln und 1 (10 oz.) Pkg. Mit gefrorenen Erbsen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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In heißer Butter in einem 3-Liter-Topf Karotten, Zwiebeln und Kartoffeln kochen, abgedeckt und gelegentlich umrühren, etwa 25 Minuten oder bis sie weich sind.
(Zuerst die Karotten hineingeben).
Erbsen hinzufügen und vom Herd nehmen; Mehl einrühren und gut vermischen.
1 Minute kochen, dabei gelegentlich umrühren.
Hühnerbrühe hinzufügen.
Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
Den Käse nach und nach unterrühren; bei mittlerer Hitze kochen, bis der Käse geschmolzen ist.
Nach und nach Milch hinzufügen.
Jahreszeit.
Zum Kochen bringen, aber nicht kochen.
Mit Croutons servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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