Sopa De Queso Cheddar
La sopa de queso cheddar es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 cebolla pequeña, picada (aproximadamente 1/4 taza), 1 tallo de apio mediano, en rodajas finas (aproximadamente 1/2 taza), 2 cucharadas. margarina o mantequilla, 2 cucharadas. harina para todo uso y 1/4 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Cubra y cocine la cebolla y el apio en margarina en una cacerola de 2 cuartos hasta que la cebolla esté tierna, aproximadamente 5 minutos.
Agregue la harina, la pimienta y la mostaza.
Agrega la leche y el caldo.
Calienta hasta que hierva a fuego medio, revolviendo constantemente.
Hervir y revolver 1 minuto.
Agrega el queso; Caliente a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que el queso se derrita.
Espolvorea con pimentón si lo deseas.
Rinde 4 porciones; Contiene 355 calorías por porción.
🍷 Maridajes Perfectos
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