Cheddar-Käse-Suppe
Cheddar-Käsesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 kleinen Zwiebel, gehackt (ca. 1/4 Tasse), 1 mittelgroßem Stangensellerie, in dünne Scheiben geschnitten (ca. 1/2 Tasse), 2 EL. Margarine oder Butter, 2 EL. Allzweckmehl und 1/4 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Zwiebeln und Sellerie abdecken und in Margarine in einem 2-Liter-Topf kochen, bis die Zwiebeln weich sind, etwa 5 Minuten.
Mehl, Pfeffer und Senf unterrühren.
Milch und Brühe hinzufügen.
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
Kochen und 1 Minute rühren.
Käse einrühren; Bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren erhitzen, bis der Käse geschmolzen ist.
Nach Belieben mit Paprika bestreuen.
Ergibt 4 Portionen; enthält 355 Kalorien pro Portion.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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