Name: Molho de Pão de Milho com Salsicha Chaurice
Ingredients: 1 lb. pão de milho, esfarelado; 1 lb. Pão francês cortado em cubos; 1/2 lb. manteiga; 1 c. cebola picada; 1 c. aipo picado; 1/2 tbsp. alho picado; 4 oz. Salsicha de Chaurice picada; 1/4 c. salsa fresca picada; 8 cogumelos, fatiados; 4 tbsp. sábio (chão); 1 1/2 tbsp. folhas de manjerona; 1 tsp. tomilho; 1 tbsp. tempero para aves; 1/2 tsp. alecrim picado; 1/2 tsp. folha de orégano; 1/4 tsp. pimenta branca; 2 tsp. sal; 1 1/2 c. caldo de frango ou peru; 2 ovos, batidos

Molho de Pão de Milho com Salsicha Chaurice

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O Molho de Pão de Milho com Salsicha Chaurice é um jantar impressionante. Feito com 1 quilo de pão de milho esfarelado, 1 quilo de pão francês cortado em cubos, 1/2 quilo de manteiga, 1 xícara. cebola picada e 1 c. aipo em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Refogue os legumes na manteiga até ficarem meio cozidos.

Adicione os temperos e a linguiça Chaurice; mexa bem. Misture o pão de milho e os cubos de pão.

Despeje os legumes e ervas sobre o pão. Adicione os ovos e o caldo. Mexa bem para misturar e leve ao forno em meias panelas de alumínio com manteiga a 375° por 1 hora.

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