Name: Vinaigrette au pain de maïs et aux saucisses Chaurice
Ingredients: 1 lb. pain de maïs, émietté; 1 lb. Pain français, coupé en cubes; 1/2 lb. beurre; 1 c. oignon coupé en dés; 1 c. céleri coupé en dés; 1/2 tbsp. ail émincé; 4 oz. Saucisse Chaurice, hachée; 1/4 c. persil frais haché; 8 champignons, tranchés; 4 tbsp. sauge (moulue); 1 1/2 tbsp. feuilles de marjolaine; 1 tsp. thym; 1 tbsp. assaisonnement pour volaille; 1/2 tsp. romarin émincé; 1/2 tsp. feuille d'origan; 1/4 tsp. poivre blanc; 2 tsp. sel; 1 1/2 c. bouillon de poulet ou de dinde; 2 oeufs, battus

Vinaigrette au pain de maïs et aux saucisses Chaurice

👁️ 3 vues

La vinaigrette au pain de maïs et aux saucisses Chaurice est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 lb de pain de maïs émietté, 1 lb de pain français coupé en cubes, 1/2 lb de beurre, 1 c. oignon coupé en dés et 1 c. céleri coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Instructions

Faire revenir les légumes dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient à moitié cuits.

Ajouter les assaisonnements et la saucisse Chaurice; remuez bien. Mélangez le pain de maïs et les cubes de pain.

Versez les légumes et les herbes sur le pain. Ajoutez les œufs et le bouillon. Bien mélanger et enfourner dans des demi-moules en aluminium beurrées à 375° pendant 1 heure.

💬 Commentaires