夏洛特·鲁斯（基本食谱）
Charlotte Russe（基本食谱）是一顿比较简单的晚餐。用2个蛋黄，5汤匙制成。糖，1/4茶匙。盐，1 1/2 c。滚烫的牛奶和 1 个信封明胶，此配方可提供正宗、令人满意的口味。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在双锅中，搅打蛋黄，并在搅打过程中逐渐加入2汤匙糖。
加入盐和牛奶。
用热水煮，直到混合物覆盖勺子，不断搅拌。
吉利丁片用冷水泡软；加入热蛋奶冻中，搅拌直至溶解。
稍微凉一下。
将蛋白打发至硬性状态；折进去。
搅打奶油；加入剩余的 3 汤匙糖和香草精。折进去。
将手指饼干放入果子露玻璃杯或弹簧模具中，然后倒入蛋奶冻。
冷却直至变硬。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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