شارلوت روس (الوصفة الأساسية)
شارلوت روس (الوصفة الأساسية) هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 صفار بيض، 5 ملاعق كبيرة. السكر، 1/4 ملعقة صغيرة. ملح، 1 1/2 ج. الحليب المبشور و ظرف واحد من الجيلاتين، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في غلاية مزدوجة، اخفقي صفار البيض وأضيفي ملعقتين كبيرتين من السكر تدريجيًا أثناء الخفق.
أضف الملح والحليب.
يُطهى المزيج فوق الماء الساخن حتى يغطى الخليط الملعقة مع التحريك باستمرار.
تليين الجيلاتين في الماء البارد. أضف إلى الكسترد الساخن ويقلب حتى يذوب.
بارد قليلا.
فاز بياض البيض بقوة. أضعاف في.
اخفقي الكريمة؛ أضف 3 ملاعق كبيرة من السكر ومستخلص الفانيليا. أضعاف في.
تُبطن أكواب الشربات أو القالب على شكل زنبرك بأصابع السيدة وتُملأ بالكاسترد.
البرد حتى حازم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً