查理的烤排骨
查理的烤排骨是一顿比较简单的晚餐。用 2 架猪里脊肉（嫩背）制成，1/2 c。牛皮山核桃烟熏烧烤酱，2 汤匙。切碎的洋葱、2 瓣切碎的大蒜和 1/2 jigger lea & perrins，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将排骨煮半小时（水中加 2 汤匙盐）。
沥干并放入平底锅中。
混合其他材料，煮20分钟，同时排骨沸腾。
浇在排骨上。
盖上盖子并冷藏过夜。在烟熏炉中每 1/2 小时吸烟 4 小时，其中山核桃或豆科灌木火不直接位于肉下方。
保持温度在 225° 到 300° 之间。
最后转动时涂上剩余的腌料。
与沙拉和土豆一起食用 4 份。
脂肪克65；卡路里 400。
🍷 完美搭配
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