Charlie's Barbecue Ribs
Charlie'S Barbecue Ribs ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Stück Schweinelendenrippen (Babyback), 1/2 c. Kraft-Hickory-Rauch-Barbecue-Sauce, 2 EL. gehackte Zwiebeln, 2 gehackte Knoblauchzehen und 1/2 Jigger Lea & Perrins, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Rippchen 1 Stunde vorkochen (2 Esslöffel Salz in Wasser).
Abtropfen lassen und in eine flache Pfanne geben.
Andere Zutaten vermischen und 20 Minuten köcheln lassen, während die Rippchen kochen.
Über die Rippen gießen.
Abdecken und über Nacht kühl stellen. 4 Stunden lang räuchern, dabei alle 1/2 Stunde in einem Räucherofen wenden, in dem sich Pekannuss- oder Mesquite-Feuer nicht direkt unter dem Fleisch befindet.
Halten Sie die Temperatur zwischen 225° und 300°.
Beim letzten Wenden mit der restlichen Marinade begießen.
4 Stück zusammen mit Krautsalat und Kartoffeln servieren.
Fett Gramm 65; Kalorien 400.
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