Champignons A'La Crème(Cogumelos Cozidos com Creme)
Champignons A'La Crème(Cogumelos Cozidos com Creme) é um jantar fácil. Feito com 1 quilo de cogumelos fatiados, 1/4 xícara. chalotas picadas, 1 c. chantilly, 2 a 3 colheres de sopa. salsa picada e sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Em uma frigideira larga, misture os cogumelos, as chalotas e as natas. Coloque em fogo médio e cozinhe, mexendo ocasionalmente por cerca de 15 minutos.
Aumente o fogo e ferva, mexendo sempre, até formar bolhas brilhantes (10 minutos).
Junte a salsa e tempere com sal.
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