Champignons A'La Crème (Champignons bouillis avec de la crème)
Champignons A'La Crème (Champignons bouillis avec de la crème) est un dîner facile. Fait avec 1 lb de champignons tranchés, 1/4 c. échalotes émincées, 1 c. crème fouettée, 2 à 3 c. persil émincé et sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans une grande poêle, mélanger les champignons, les échalotes et la crème. Placer sur feu moyen et cuire en remuant de temps en temps environ 15 minutes.
Augmentez le feu à vif et faites bouillir, en remuant souvent, jusqu'à ce que des bulles brillantes se forment (10 minutes).
Incorporer le persil et assaisonner de sel.
🍷 Accords Parfaits
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