चालान (कम्युनियन ब्रेड)
चालान (कम्युनियन ब्रेड) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 पैकेट से बनाया गया। सूखा खमीर, 1 चम्मच। चीनी, 1/2 सी. गरम पानी (105~ से 115~), 1/2 सी. वनस्पति तेल और 1/2 सी. गर्म पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
👨🍳 विधि
1/2 कप गर्म पानी में खमीर और 1 चम्मच चीनी घोलें। 5 मिनट तक खड़े रहने दें. एक बड़े कटोरे में तेल और अगली 4 सामग्री मिला लें। मिश्रित होने तक इलेक्ट्रिक मिक्सर से मध्यम गति पर फेंटें।
खमीर मिश्रण और 2 कप आटा जोड़ें; तब तक मारे जब तक चिकना हो जाए। नरम आटा गूंथने के लिए बचा हुआ पर्याप्त आटा धीरे-धीरे मिलाएं। (आटा चिपचिपा होना चाहिए।)
आटे को ढककर 10 मिनिट के लिये रख दीजिये.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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