Champignons réchauds
Le Chafing Dish Mushrooms est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre, 1 1/2 lb de gros champignons, tiges enlevées, 1 oignon moyen haché, 2 c. de sel d'ail et 1 c. crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire fondre le beurre dans une poêle électrique à 250°.
Ajouter les chapeaux des champignons, côté arrondi vers le haut.
Saupoudrer de sel d'ail sur les champignons jusqu'à ce qu'ils soient complètement recouverts (du sel d'ail supplémentaire peut être nécessaire) ; ajouter les oignons, couvrir en laissant l'évent ouvert.
Laisser mijoter 10 à 15 minutes selon la taille des champignons.
Remuer une fois.
Égoutter le beurre. Incorporer la crème sure et saupoudrer de paprika.
(Le beurre peut être utilisé pour faire sauter les tiges de champignons.)
🍷 Accords Parfaits
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