Chafing Dish-Pilze
Chafing Dish Mushrooms ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter, 1 1/2 Pfund große Pilze, ohne Stiel, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt, 2 TL. Knoblauchsalz und 1 c. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter in einer Elektropfanne bei 250° schmelzen.
Fügen Sie die Pilzkappen mit der runden Seite nach oben hinzu.
Streuen Sie Knoblauchsalz über die Pilze, bis sie vollständig bedeckt sind (möglicherweise ist zusätzliches Knoblauchsalz erforderlich). Zwiebeln hinzufügen, abdecken und die Lüftungsöffnung offen lassen.
Je nach Größe der Pilze 10 bis 15 Minuten köcheln lassen.
Einmal umrühren.
Butter abtropfen lassen. Sauerrahm unterheben und mit Paprika bestreuen.
(Die Butter kann zum Anbraten der Pilzstiele verwendet werden.)
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