Cevapici
Cevapici est un dîner facile que vous pouvez préparer en seulement 32 minutes. Réalisé avec . agneau haché (épaule ou flanc de préférence), sel et poivre au goût, rondelles de pain pita coupées en deux et 2 gros oignons hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Assaisonner l'agneau haché avec du sel et du poivre au goût. Façonner la viande en cylindres de 1 1/2 à 2 pouces de long. Réfrigérer toute la nuit. Cuire la viande sur un gril au charbon de bois ou au bois, en la retournant jusqu'à ce qu'elle soit cuite. Faire griller les rondelles de pita jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées mais encore flexibles. Remplissez chaque moitié de viande.
Garnir d'oignon haché.
Donne 12 poches de pita.
🍷 Accords Parfaits
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