Casserole de céleri
La cocotte de céleri est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. céleri, cuit, 1/4 c. céleri liquide, 1/4 c. farine, 2 tranches de pain et 1 1/4 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Cuire le céleri coupé en dés jusqu'à ce qu'il soit tendre; vidange.
Préparez une sauce blanche à partir du lait et du liquide égoutté du céleri, du beurre, de la farine et du sel.
Faire fondre le beurre dans la poêle; ajoutez le pain coupé en petits morceaux. Remuer jusqu'à ce qu'il soit recouvert de beurre.
Mélangez le céleri avec la sauce blanche.
Mettre dans une cocotte graissée et saupoudrer de pain beurré dessus.
Cuire au four à 350° pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que bouillonnant et doré.
Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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