Sellerie-Auflauf
Sellerie-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Sellerie, gekocht, 1/4 c. Sellerieflüssigkeit, 1/4 c. Mehl, 2 Scheiben Brot und 1 1/4 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Gewürfelten Sellerie kochen, bis er weich ist; Abfluss.
Aus Milch und abgetropfter Sellerieflüssigkeit, Butter, Mehl und Salz eine weiße Soße herstellen.
Butter in der Pfanne schmelzen; Fügen Sie in kleine Stücke geschnittenes Brot hinzu. Rühren, bis es mit Butter bedeckt ist.
Sellerie mit weißer Soße vermischen.
In eine gefettete Auflaufform geben und mit Butter bestrichenes Brot darüber streuen.
Bei 350° 35 bis 40 Minuten backen oder bis es Blasen bildet und braun ist.
Für 6 Personen.
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