Céleri Gratiné
Le céleri gratiné est un dîner facile. Fabriqué avec 1 tête de céleri, 1 c. sel, 1/2 pt. crème épaisse, gruyère suisse ou fromage préféré et 1/2 bâtonnet de beurre doux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Lavez et épluchez le céleri.
Couper en morceaux d'environ 3 pouces. Dans une marmite, couvrir d'eau.
Saler.
Laisser mijoter jusqu'à tendreté.
Égoutter le liquide.
Dans une cocotte allant au four, disposer le céleri, les noisettes de beurre, la crème et le fromage râpé.
Continuez autant de couches que d'ingrédients. Cuire au four à 350° pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.
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