Apio gratinado
El apio gratinado es una cena fácil. Elaborado con 1 cabeza de apio, 1 cucharadita. sal, 1/2 pt. Crema espesa, queso gruyere suizo o su queso favorito y 1/2 barra de mantequilla dulce, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Lavar y pelar el apio.
Cortar en trozos de aproximadamente 3 pulgadas. En una olla, cubrir con agua.
Agrega sal.
Cocine a fuego lento hasta que estén tiernos.
Drene el líquido.
En una cacerola para hornear, coloque capas de apio, trozos de mantequilla, crema y queso rallado.
Continuar tantas capas como ingredientes. Hornee a 350° durante 15 minutos o hasta que la superficie esté dorada.
🍷 Maridajes Perfectos
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