Salade de pommes de terre de célébration
La salade de pommes de terre de célébration est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 2 lb de pommes de terre rouges (environ 6 moyennes), de l'eau bouillante salée, 2 œufs durs, réfrigérés, 2 oignons verts et 1 pot (2 oz) de piments, égouttés (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient cuites, 25 à 30 minutes.
Égoutter, laisser refroidir, puis réfrigérer jusqu'à ce que demandé.
Hachez les 5 ingrédients suivants et mélangez-les avec la mayonnaise, la crème sure, le vinaigre, la moutarde et le sel dans un bol et mélangez bien.
Coupez les pommes de terre en cubes de 1/2 pouce, pelées si vous préférez.
Ajouter les pommes de terre au mélange et remuer doucement jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Couvrir et réfrigérer au moins 1 heure avant de servir.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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