Festlicher Kartoffelsalat
Celebration Potato Salad ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund roten Kartoffeln (ca. 6 mittelgroße), kochendem Salzwasser, 2 hartgekochten Eiern, gekühlt, 2 Frühlingszwiebeln und 1 (2 Unzen) Glas Piment, abgetropft (optional), liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Kartoffeln in kochendem Salzwasser 25 bis 30 Minuten kochen, bis sie gar sind.
Abgießen, abkühlen lassen und dann im Kühlschrank aufbewahren, bis es benötigt wird.
Die nächsten 5 Zutaten hacken und mit Mayonnaise, Sauerrahm, Essig, Senf und Salz in einer Schüssel vermengen und gut vermischen.
Kartoffeln in 1/2-Zoll-Würfel schneiden, bei Bedarf schälen.
Fügen Sie der Mischung Kartoffeln hinzu und rühren Sie vorsichtig um, bis alles gut vermischt ist.
Vor dem Servieren abdecken und mindestens 1 Stunde kalt stellen.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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