セシルのレーズンクリームパイ

Name: セシルのレーズンクリームパイ
Ingredients: 1 c. レーズン; レーズンを覆うくらいの水; 1 tbsp. オレオまたはバター; 1 tsp. 酢; 1 c. 黒糖; 1 tbsp. 小麦粉; 1/2 c. クリームまたはエバミルク; 2 卵、分けたもの

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セシルのレーズンクリームパイは、適度に簡単なディナーです。 1cで作りました。レーズン、レーズンが隠れるくらいの水、大さじ1。オレオまたはバター、小さじ1酢と1c。ブラウンシュガーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#パイ #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 c. レーズン

レーズンを覆うくらいの水

1 tbsp. オレオまたはバター

1 tsp. 酢

1 c. 黒糖

1 tbsp. 小麦粉

1/2 c. クリームまたはエバミルク

2 卵、分けたもの

👨‍🍳 作り方

レーズンと水を一緒に15分間煮ます。

液体を排出し、レーズンに戻すために1/2カップを取っておきます。

（液が足りない場合は水を加えても良いです。）

レーズン混合物にオレオ、酢、小麦粉、クリームまたは無糖練乳と混ぜた黒糖、溶き卵黄を加えます。

とろみがつくまで中火で煮ます。少し冷まして、焼き上げた8インチのパイ生地に入れます。

卵白から作ったメレンゲを乗せてオーブンで焼き色をつけます。

🍷 完璧なペアリング