Coliflor con Salsa de Champiñones
La coliflor con salsa de champiñones es una cena medianamente fácil. Elaborado con 2 c. coliflor, cocida, 2 cucharaditas. margarina, 1/2 taza. champiñones, rebanados, 1 cucharada. cebolletas, picadas y 2 cucharaditas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Coloque la coliflor en una fuente para horno y reserve.
Derrita la margarina en una cacerola pequeña.
Agregue los champiñones y las cebolletas y saltee durante 1 minuto.
Agregue la harina, la sal y la pimienta.
Cocine, revolviendo, hasta que se absorba la harina.
Revolviendo continuamente, vierta la leche hasta que espese un poco.
Vierta la salsa sobre la coliflor.
Espolvorea con queso.
Hornee a 450° durante 10 a 15 minutos o hasta que la parte superior esté ligeramente dorada.
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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