Couve-flor com molho de leitelho
Couve-flor com molho de leitelho é um jantar fácil. Feito com 1 1/2 lb de couve-flor, 1/3 xícara. leitelho, 3 colheres de chá. maionese, 2 colheres de chá. mostarda dijon e 2 onças. queijo cheddar picante ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Apare as folhas e o caule da couve-flor e divida-a em florzinhas. Cozinhe a couve-flor no vapor com água até ficar crocante e macia.
Misture o leitelho, a maionese e a mostarda; misture com couve-flor cozida no vapor. Coloque em uma caçarola refratária.
Polvilhe com queijo e leve ao forno pré-aquecido a 350°, descoberto, por cerca de 10 minutos ou até ficar bem quente e borbulhante.
Rende 3 porções como entrada ou 4 como acompanhamento.
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