Chou-fleur à la sauce au babeurre
Le chou-fleur avec sauce au babeurre est un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de chou-fleur, 1/3 c. babeurre, 3 c. mayonnaise, 2 c. moutarde de Dijon et 2 oz. Fromage cheddar fort, râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Coupez le chou-fleur des feuilles et de la tige et coupez-le en fleurettes. Cuire le chou-fleur à la vapeur avec de l’eau jusqu’à ce qu’il soit tendre et croustillant.
Mélanger le babeurre, la mayonnaise et la moutarde; mélanger avec le chou-fleur cuit à la vapeur. Mettre dans une cocotte allant au four.
Saupoudrer de fromage et placer, à découvert, dans un four préchauffé à 350° pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant.
Donne 3 portions en entrée ou 4 en accompagnement.
🍷 Accords Parfaits
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